Цифровой пароконвектомат на 5 GN 1/1, Campiello CP05DG0 Venix Италия

Цифровой пароконвектомат на 5 GN 1/1, Campiello CP05DG0 Venix Италия

• Цифровое управление 2,4-дюймовый ЖК-дисплей
• Удобная связь через Wi-Fi со смартфонами и планшетами
• 100 программ с 6 кнопками быстрого вызова из памяти
• Двунаправленная система реверсивного вентилятора
• Цифровая регулировка подачи воды
• Приготовление в течение ночи
• Функция Cook & Hold (поддержание температуры после приготовления на уровне 70°)
• Приготовление в режиме Sous Vide
• Приготовление по мультитаймеру: до 10 программируемых таймеров для одновременного приготовления различных продуктов
• 5 регулировок скорости вращения вентилятора
• 6 циклов приготовления для каждой программы
• Галогенные лампы, встроенные в дверцу
• Подключение USB 2.0
• Левая откидная дверца
• Датчик сердцевины (CP1).

Противни в комплект не входят.

Технические характеристики:

• Размеры духовки: 814x768x616 мм
• Размеры камеры: 600x456x345 мм
• Вместимость: 5 GN1/1, расстояние между лотками 67 мм
• Температура: 260 ° C
• Мощность: 7,2 кВт / 380-415 В 3N ~ - 220-240 В 3 ~ / 50-60 Гц
• Вес: 68 кг